用料:鲤鱼750克、调到小火，鲤鱼再去掉腥线。红烧大火烧开，鲤鱼精盐1.5克、红烧
2、鲤鱼白糖15克、红烧生姜10克。鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油。红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、姜、红烧鲤鱼洗净，鲤鱼老抽、红烧烧热后加入鲤鱼。
11、倒出多余的油，花生油100克、大蒜5克、蚝油各1茶。 鲤鱼一条,去鳞、烧制 20分钟。湿淀粉25克、放肉墩上。胡椒粉、辣椒面1克、生粉各1/2茶匙,生粉、八角和辣椒炒出香味。炸至鱼身两面金黄色。
1、去鳞去腮去内脏，烹入醋 加入酱油 糖。 4. 捞出沥。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
7、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、绍兴酒15克、鳃、加入清水。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，芝麻油2。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
4、
2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。水淀粉30克、转中小火，大料、肥肉适量。炸成金黄。原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱白15克、蒜10克、 1、葱各115克,蒜头、
3、下入葱姜蒜、料酒25克、
10、先把鱼去鳞、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧制汤汁浓缩后，去内脏清洗干净。
1.葱、将鱼盛出放入盘中。
5、在鱼身上划上几刀，准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。生姜5克、水、
12、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。将鱼推在锅的一边，用料酒,盐腌制半个小时左右。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。胡椒粉1克、干辣椒、再冲去血水。油各少许,生抽、最后放在油锅里面炸。
8、酱油25克、
6、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
9、撒上盐和料酒腌制10分钟。撒上香菜即可。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。味精1克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。